Nous vous proposons de découvrir les lieux et les vues des Gavarres au rythme d'âne qui fera de porteur de nos ustensiles et nous montrera les meilleures vues de l'Empordà. Une expérience unique pour des activités en pleine nature.
Leur tâche principale est d'entretenir des exploitations forestières et ils font de leur mieux: manger. La croissance rapide des sous-bois de ces paysages méditerranéens est ralentie, ce qui réduit considérablement les risques d'incendies et leur propagation.
Les Rucs de les Gavarres vivent dans des forêts fermées dans l'ancienne paroisse de Romanyà de la Selva, maintenant un quartier de la municipalité de Santa Cristina d'Aro, bien connue pour ses vestiges préhistoriques, l'utilisation des forêts et l'église de Sant Martí, ainsi que la relation de quartier entretenue par le grand écrivain Mercè Rodoreda. Romanyà est accessible par la route depuis Calonge, Llagostera ou Santa Cristina d'Aro.
El Roquetal est le refuge forestier où l'arrêt se fait sur les routes de La Verneda et Puig d'Arques. Situé sur une plaine rocheuse entourée de chênes-lièges, il surplombe les plaines de Llagostera et le soleil est ouvert toute la journée. Datée de 1797 et restaurée en 2002, elle conserve l'essence d'une maison forestière qui, grâce à son activité forestière séculaire, est restée vivante et debout.